步骤 1/11
准备好鸡蛋碎，木耳碎，胡萝卜碎和芹菜碎。（鸡蛋炒熟后绞碎即可）
四喜蒸饺
顾梦儿
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美食故事
我家的年夜饭上不能缺少饺子，不过大多数都是吃猪肉饺子、韭菜饺子、玉米饺子，感觉有点吃腻了，不知道大家有没有这种想法，所以今天教大家做一种创意四喜蒸饺，好看又好吃，家人绝对会喜欢。一个饺子包含四个口味，放在餐桌上很有喜庆气氛，寓意吉祥和幸福，赶紧学起来吧！
食用材料
鸡蛋
2只
木耳
适量
胡萝卜
适量
芹菜
适量
猪肉末
250克
饺子皮
适量
生抽
1勺
蚝油
1勺
五香粉
1勺
盐
1勺
白糖
1勺
步骤 2/11
猪肉末加入调味料。
步骤 3/11
用筷子顺一个方向搅至上劲。
步骤 4/11
饺子皮上放一点猪肉馅，然后按照我的手法包好哦。
步骤 5/11
手法1
步骤 6/11
手法2
步骤 7/11
手法3
步骤 8/11
手法4
步骤 9/11
手法5
步骤 10/11
4个小口依次放入蔬菜碎，底下铺个油纸哦，不然会粘。
步骤 11/11
上锅蒸20-30分钟，皮变透明不行哦，要中间的肉熟了才可以。
