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金鱼蒸饺

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美食故事

偶尔给宝宝来点可爱造型的美食,勾引宝宝的食欲哟,小家伙很喜欢,从制作就一直在旁边守着,,哈哈哈

食用材料

白面团 150g 40g 红面团 100g 红火龙果汁 25g 红火龙果 半个 后腿肉 100g 花菇 一朵大 黑木耳 7朵小 几片 1小勺 耗油 一勺 芝麻油 一勺

步骤 1/24

准备好食材,花菇 黑木耳提前泡发

步骤 2/24

火龙果,用纱布包住挤出汁,可以加一点点水,(用纱布挤,那个种子可以留下来,做一盆可爱的盆栽)

步骤 3/24

果汁

步骤 4/24

分别和2个面团,盖住醒20分钟,过程处理肉

步骤 5/24

肉剁碎 香菇 黑木耳 姜 都剁碎

步骤 6/24

加入盐 耗油 芝麻油 搅拌上劲

步骤 7/24

取一块红面团 一块白面团 合在一起

步骤 8/24

擀薄 用个小碗 盖出一个圆

步骤 9/24

这样 这个是双色的。可以纯色 花色 随便做咯

步骤 10/24

肉肉放在白色那一边 我要做红色尾巴

步骤 11/24

中间合起来

步骤 12/24

脑袋那里中间合住身体 眼睛就出来了

步骤 13/24

用梳子压一下中间 尾部 (新梳子牙 专门做鱼买的 嘿嘿)

步骤 14/24

然后用齿那一边压尾巴

步骤 15/24

这样子

步骤 16/24

用刀划个八字

步骤 17/24

捏一下中间

步骤 18/24

哇喔 金鱼好啦

步骤 19/24

做了4条

步骤 20/24

用玉米装个眼睛

步骤 21/24

入锅蒸8分钟

步骤 22/24

好咯

步骤 23/24

摆盘 葱花是泡泡 黄瓜皮是海草

步骤 24/24

宝宝已经迫不及待啦
小贴士:

面团可以稍微硬一点 那样金鱼更立体。 我做的白色面团稍微软了一点

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