步骤 1/11
准备，小麦淀粉和玉米淀粉
水晶虾饺
啦啦啦
6.2千+ 浏览|
37 收藏
食用材料
鲜虾
12只
小麦淀粉
100g
玉米淀粉
40g
开水
适量
冬笋
适量
猪肥膘
适量
菜油
少量
生姜粉
少量
香菇
适量
步骤 2/11
三分之二小麦淀粉，三分之一玉米淀粉
步骤 3/11
用开水活成棉絮状
步骤 4/11
然后揉成面团备用
步骤 5/11
准备肉馅，加入葱末，姜末
步骤 6/11
加入香菇，活好肉馅
步骤 7/11
将面团切成剂子
步骤 8/11
擀成饼
步骤 9/11
包入肉馅
步骤 10/11
做成自己喜欢的饺子形状
步骤 11/11
入锅蒸十分钟即可
小贴士：
一定用开水活面
