步骤 1/8
将饼干用擀面杖擀碎了,隔水融化黄油倒入,搅拌均匀。将饼干碎放入模具中,铺平压实,冷藏两小时。
步骤 1/8
步骤 2/8
步骤 3/8
步骤 4/8
步骤 5/8
步骤 6/8
步骤 7/8
步骤 8/8
1、除了芒果,桑葚、草莓、蓝莓、木瓜、香蕉等等都是可以做慕斯的,可以凑齐赤橙黄绿青蓝紫呦~ 2、夹层中的水果不必局限,喜欢吃什么都可以放,我这次放的桃子。 3、黄油可以酌量多一些,将饼干碎粘起来。 4、凡是涉及到吉利丁片,一定要注意温度,过高会是其失去结胶作用。 5、奶油注意不要打太硬。
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