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给剩饺子皮儿重生~锅贴

菜谱_wRYeN 菜谱_wRYeN
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食用材料

#馅料#:韭菜 50克 鸡蛋 1个 虾皮 10克 耗油 少许 蚝油 1勺 食用油 少许 饺子皮 7张 少许

步骤 1/9

韭菜切末备用

步骤 2/9

鸡蛋炒熟打散、虾皮少油煸一下

步骤 3/9

虾皮有咸味,如果不够咸放一点点耗油和成馅儿

步骤 4/9

饺子皮儿中间捏住

步骤 5/9

锅内少许油,下锅贴

步骤 6/9

盖上锅盖,大概两分钟,差不多皮熟了沿着锅边加入一点水,迅速盖上盖子~呲啦呲啦

步骤 7/9

水干了就能出锅啦

步骤 8/9

盛盘~背面焦脆

步骤 9/9

开饭喽~

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