步骤 1/6
芒果肉，百香果汁，细砂糖，凉白开，混合加入搅拌中搅拌。取10克吉利丁泡好，隔水加热。再混合加入芒果汁中
百芒慕斯
是你羽宝呀
1.1万+ 浏览|
81 收藏
食用材料
百香果汁
70克
小苔芒果肉
100克
凉白开
30克
柠檬汁
5克
细砂糖
50克
淡奶油
220克
吉利丁
10克
黄油
45克
奥利奥饼干碎
100克
百香果汁
30克
吉利丁
5克
水
60
细砂糖
30克
步骤 2/6
黄油融化后加入奥利奥搅拌均匀
步骤 3/6
淡奶油打发7成，加入芒果汁拌匀
步骤 4/6
盒子铺上奥利奥，也可以加些芒果放中间
步骤 5/6
加入奶油部分冷藏4小时
步骤 6/6
水，细砂糖，百香果汁放锅煮。白砂糖融化即可！再加入泡好的吉利丁。再放几颗百香果粒做装饰。配方可以做4盒
小贴士：
吉利丁泡软后，要隔水加热至融化。
