步骤 1/15
绞肉倒入干净盆子中
玫瑰花饺
汐夜wiyb鞠
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美食故事
据说最近都流行酱紫包饺子哦，简单又好看好美味。
食用材料
绞肉（八分瘦）
275g
白蘑菇两朵
30g左右
香菇干两朵
20g左右
黑木耳
20g
葱
25g
料酒
适量
盐
1.5勺（调料勺）
水
适量
饺子皮
40个
橄榄油
适量
步骤 2/15
白蘑菇切成丁
步骤 3/15
香菇干提前泡发后切成丁
步骤 4/15
黑木耳也提前泡发后切成丁
步骤 5/15
葱切成1cm左右的小段
步骤 6/15
所有馅儿的原料混合，倒入料酒，加入盐，拌匀
步骤 7/15
5个饺子皮依次叠放好
步骤 8/15
放入饺子馅儿，最好在中间偏上的位置方便下一步骤
步骤 9/15
饺子皮如图对折
步骤 10/15
葱最底下那个开始卷起
步骤 11/15
收口处沾点水以便固定，稍稍整形
步骤 12/15
不沾平底锅倒入食用油，放入饺子，中小火先煎一会儿，两三分钟
步骤 13/15
倒入水，平底锅整个底部注满再多一点就好，盖上锅盖，煮6-8分钟
步骤 14/15
出锅装盘
步骤 15/15
满满的馅儿好美味
小贴士：
饺子馅儿的口味大家可以根据自己的来，喜欢什么放什么呗。
