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冰花煎饺│高颜值零失败

南瓜敲可爱 南瓜敲可爱
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美食故事

辣白菜牛肉馅料配上脆脆的冰花,冬至这么吃才过瘾! 韩国人喜欢把泡菜包在饺子里,我也是第一次尝试这种新的馅料,超好吃! 辣白菜放在里面是微微的一点点辣,有点酸酸的,配上牛肉特别解腻! 直接放在锅里煎出脆脆的皮,外皮酥脆。 赶在冬至,换一下饺子吃法,吃的超多

食用材料

洋葱 1颗 辣白菜 200g 豆腐 100g 牛肉 1斤 韭菜 100g 粉条 50g 淀粉 10g

步骤 1/9

牛肉馅混入1勺耗油,姜末,2勺生抽,半勺五香粉,1勺盐拌匀。

步骤 2/9

锅中放入1勺油,把牛肉炒变色,控出油盛出。

步骤 3/9

粉条放入锅中煮熟,切成小段。

步骤 4/9

把豆腐,韭菜,粉条,洋葱,辣白菜,炒好的牛肉

步骤 5/9

放一勺盐顺时针方向搅拌均匀

步骤 6/9

擀皮,包好饺子

步骤 7/9

锅中放入一勺油,摆好饺子,中大火煎到底焦黄,3分钟左右

步骤 8/9

放入水淀粉,水:淀粉=10:1,水全部放入。小火盖锅盖焖8分钟左右。等到饺子可以全部晃动就用盘子盖在饺子上面,翻面

步骤 9/9

出锅,开吃啦
小贴士:

记得要给你的男友,还有家人露一手哦! 不信你俘虏不了她们的胃

饺子 煎饺 颜值高

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