步骤 1/7
准备材料 我是在淘宝买的套餐
草莓慕斯
夷陵魏氏
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美食故事
男票的生日礼物～
食用材料
新鲜草莓
500g
淡奶油
130ml
细砂糖
35g
吉利丁粉
10g
黄油
4盒
步骤 2/7
草莓打成果酱 加吉利丁粉搅拌加热 吉利丁粉融化即可 不要煮开 放凉
步骤 3/7
饼干用擀面杖擀碎. 加入融化的黄油拌匀 压实
步骤 4/7
草莓贴边摆在慕斯磨具边
步骤 5/7
奶油加35克糖分用中高速打发至6成 像酸奶一样粘稠即可 加入草莓酱搅拌均匀
步骤 6/7
搅拌好后倒入模具中 震去大气泡 上面摆好草莓
步骤 7/7
冰箱冷藏4个小时以上
小贴士：
本人是在校大学生 寒暑假在家很喜欢做美食 也希望遇见同样热爱美食的你～
