步骤 1/8
准备好食材~
你有多久没好好吃早餐了？快用「三鲜虾尾饺」唤醒元气满满的一天
嗨，小子
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美食故事
你们最近都有乖乖吃早餐嘛？
最近这段时间每天起来我都会给自己
先做份早餐再榨杯果汁，
总觉得吃完早餐才能开启一整天的动力~
但发现身边很多朋友完全没有
吃早餐的习惯，总说没时间准备，
睡醒洗漱好就直接去上班了，
一直饿到中午才吃饭，
这样真的很容易把胃搞坏哒~
我看后台最近求早餐的教程也比较多，
那必须安排上吖~
今天的图文菜谱就是
三鲜虾尾饺
饺子皮里包裹着营养丰富的胡萝卜和鸡胸肉，
煎的脆
食用材料
虾
200g
鸡胸肉
250g
饺子皮
150g
玉米
100g
胡萝卜
100g
盐
2g
糖
2g
白胡椒
2g
生抽
20g
蚝油
10g
香油
10g
料酒
5g
葱
10g
姜
10g
黑芝麻
适量
步骤 2/8
把100g胡萝卜切块绞碎，鸡胸肉同样切块绞成泥
步骤 3/8
鸡胸肉和胡萝卜放入碗中，加入100g玉米粒和10g葱花、10g姜、2g盐、2g糖、2g白胡椒、20g生抽、10g蚝油、10g香油、5g料酒朝一个方向搅上劲
步骤 4/8
虾去虾壳留虾尾，去虾线开虾背
步骤 5/8
饺子皮上放一勺馅，再放一只虾，在饺子皮边缘涂半圈水，折起来捏出三个褶皱
步骤 6/8
锅里放油，饺子放入锅中，先用小火煎2分钟，再倒入适量清水铺平锅底，盖上盖子焖5分钟
步骤 7/8
开盖收汁，收汁后再煎1分钟，底部煎出脆壳即可
步骤 8/8
放上煮好的鸡蛋和蔬菜，撒上葱花和黑芝麻，鸡肉虾尾饺就做好啦，开吃吧~
