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飞饼咖喱饺 | 太阳猫早餐

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美食故事

“这么大这么酥脆的咖喱味饺子你见过吗?用飞饼就能自己做一个哟!馅料的做法和平时做咖喱饭的一样,平时配饭的咖喱酱汁包在饺子里面吃,又是另外一种风味啦。这么好吃的飞饼饺子,我早餐能吃下四个呢~”

食用材料

飞饼 2个 土豆 1个 肉末 100g 咖喱块 2小块 极大 1个 洋葱 小半个 适量

步骤 1/7

将洋葱丝下锅炒香,放入咖喱块炒散

步骤 2/7

放入肉末炒到变色,加入土豆块

步骤 3/7

加水淹没食材,中小火煮至汁水收干变浓稠,加盐调味

步骤 4/7

将解冻后的飞饼平铺,放上炒好的咖喱

步骤 5/7

将飞饼包起捏合,捏出花边

步骤 6/7

表面刷上蛋液,预热180度的烤箱烘烤15分钟

步骤 7/7

叮~飞饼咖喱饺完成啦!
小贴士:

咖喱块在普通的超市可以买到,收汁的时候收干一点,否则不方便包起。咖喱块可以按个人口味加入1-2块,最后用盐调味。

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