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鸡蛋煎饺javascript:;

命运不由自己? 命运不由自己?
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美食故事

这两天看大家晒饺子,看得我是默默咽口水,还记得前段时间吃晚饭时,饭店用鸡蛋煎的饺子,营养丰富味道也很棒,好吧,豆豆妈今天复制解馋

食用材料

速冻饺子 400g 鸡蛋 1个 黑芝麻 适量 1g

步骤 1/6

平底锅加少许油,速冻水饺无须解冻,直接码好

步骤 2/6

微火煎1分钟定型,倒入半碗清水

步骤 3/6

水量漫过饺子一半,盖上锅盖中火煎制,期间晃动锅子以免粘锅

步骤 4/6

煎饺子时鸡蛋磕入碗中调少许盐打散

步骤 5/6

待水分蒸发完饺子就熟了,淋入蛋液小火煎至定型即可

步骤 6/6

出锅前撒上黑芝麻

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