步骤 1/10
材料合影。一起喊：香叶
葱油面
余生€过后
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美食故事
周末花上一个小时熬制一些葱油，然后在上班日子里简单煮一点面，就可以飞快的享用一餐，是不是个很好的主意？
食用材料
红葱头（或红洋葱）
4个（1个）
香葱
500g
龙须面
适量
玉米油
较多用量
一品鲜酱油
较多用量
白糖
较多用量
香叶
几片
八角
2个
花椒
适量
蒜瓣
适量
步骤 2/10
将香葱切段，葱白葱绿分开；蒜轻拍；红葱头切片。锅烧热油，下入香叶、花椒、大蒜、八角、红葱头。小火熬制红葱头略焦，将材料滗出不要。
步骤 3/10
留下带香料味道的清油。
步骤 4/10
先下入葱白，熬制发蔫状态。
步骤 5/10
下葱绿，然后用小火熬50分钟以上。
步骤 6/10
快到时间的时候可以观察一下，发现有已经熬好的葱就挑出来。什么样算熬好了呢？葱段已经呈现金色或棕色（千万不能焦黑），然后用筷子夹的时候感觉是干枯的，类似落叶的感觉就可以了。当锅中的葱段也差不多都好了，就把挑好的葱段放回锅中。
步骤 7/10
加入酱油和糖，稍微搅拌一会儿，糖融化了就可以了。
步骤 8/10
另起一锅烧开水，下入龙须面，注意面要稍微生一些为好，大概煮1分半就差不多可以了，然后盛入碗中。
步骤 9/10
加入葱油，搅拌好就可以吃啦。另外葱油可以保存在密闭的容器里，可以放很久，随取随用，妈妈再也不用担心我饿肚子啦
步骤 10/10
尽情享用吧
