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鸡丝凉面
妖仙
6千+
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食用材料
鸡胸肉
1块
黄瓜
1跟
胡萝卜
1跟
生细面
8两
芝麻酱
少许
花生碎
少许
生抽 香醋 盐 花椒 蒜 白糖
少许
步骤
1
/
9
备好需要的食材
步骤
2
/
9
锅内放入大葱、生姜以及料酒后,放入鸡胸肉稍煮15分钟
步骤
3
/
9
胡萝卜、黄瓜切丝,待鸡胸肉煮好放凉,按照文理撕成细丝
步骤
4
/
9
小火热锅,放入花椒
步骤
5
/
9
将蒜泥、红辣椒面放入碗内,用炸过花椒的热油泼,然后放入生抽、香醋、少许白糖,依个人口味,可调整多少
步骤
6
/
9
烧水下生面条以后,捞出过凉水。我是在冰箱提前放好的凉开水
步骤
7
/
9
然后沥干水分,给面条拌上橄榄油少许
步骤
8
/
9
然后,按量取面条,放上稀释好的芝麻酱,醋蒜汁,花生碎以及菜码,拌匀即可
步骤
9
/
9
哈哈哈,我还给加班的老公送了爱心便当
菜谱标签:
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