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鸡丝凉面
美丽的瞬间?
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美食故事
家里熬汤~不想直接吃鸡胸肉,只好换个花样。
食用材料
面
适量
鸡胸肉
半块
鸡汤
3勺
糖
一勺
花椒面
适量
熟油辣椒
适量
酱油
适量
醋
一点点
芝麻酱
半勺
葱花
适量
蒜泥
适量
步骤
1
/
4
面下锅煮,不要煮太软。捞起来拌入油防止粘粘。放一旁开始制作酱汁:蒜泥+白糖+酱油+醋+芝麻酱+熟油辣椒,试试味道加入鸡汤调成汁
步骤
2
/
4
鸡胸肉撕碎
步骤
3
/
4
凉面摆盘~把鸡胸肉撕成条铺在凉面上
步骤
4
/
4
淋上酱汁~撒上花椒面~和葱花。完成~
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