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豆角焖面

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美食故事

儿子从小爱吃面条,于是就变着花样的做给他吃 ,炸酱面,打卤面,焖面,一次在一个河南朋友家吃饭,他做的豆角焖面别有味道,于是学了做给儿子吃,儿子好喜欢,今天拿来和大家一起分享。

食用材料

豆角 半斤 面条 半斤 五花肉 2,3两 葱,姜,盐,酱油,海天黄豆酱,鸡精,花生油 适量

步骤 1/9

葱,姜切碎

步骤 2/9

豆角切丝

步骤 3/9

五花肉切丝

步骤 4/9

面条上屉蒸熟(大约7,8分钟)

步骤 5/9

锅内放油,油热后放入姜,葱,炒香后放入五花肉丝,翻炒,加入豆角丝,酱油,盐,鸡精,海天黄豆酱,翻炒,加入热水适量。

步骤 6/9

蒸熟的面条

步骤 7/9

待豆角熟了时放入蒸熟的面条

步骤 8/9

改小火,加盖儿焖一会儿,然后将面条翻一下,使面条充分入味儿。

步骤 9/9

当锅里的汤基本没有的时候,就可以关火,出锅了!

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