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扁豆焖面

金逸研 金逸研
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食用材料

豆角 一小把 葱白 酌情 蒜片 酌情 空心挂面 200g 生抽 4-5勺 适量 蒜瓣 一头 适量

步骤 1/7

豆角洗净切段

步骤 2/7

切葱花

步骤 3/7

锅中放油爆香葱花,放入豆角,炒至变色,加入适量生抽,翻炒几下后加入清水,没过豆角,加入蒜瓣,煮十五分钟,加入适量盐,搅拌均匀后倒入电饭锅中

步骤 4/7

锅中放入清水,水开后煮挂面,挂面稍软变形后即可

步骤 5/7

将挂面捞入冷水中

步骤 6/7

将挂面铺在豆角上,按煮饭键

步骤 7/7

搅拌均匀即可
扁豆 焖面 主食

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