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蒸面条

清欢渡 清欢渡
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食用材料

猪肉 100g 芹菜 2棵 面条 1斤 花椒 适量 生抽 适量 老抽 少量 1棵 2片 半棵

步骤 1/5

准备好面条,肉,菜都洗好

步骤 2/5

冷水坐锅,面条放入蒸架上,水开后继续蒸10-15分钟。

步骤 3/5

肉,菜切好

步骤 4/5

锅内放油,油热后放入肉,姜,葱炒半熟后,放入芹菜,翻炒几下,放入老抽,生抽,盐等调味。六成熟后加入一些水,再多加些盐,炖至八成熟

步骤 5/5

面条蒸好,和炒好的菜拌均匀再上锅蒸10分钟即可。

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