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豆角焖面

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美食故事

第一次做给我男朋友吃。

食用材料

面条 500g 豆角 200g 猪肉 200g 酱油 三勺 一勺 辣椒 3个

步骤 1/5

将面条蒸熟,15-20分钟

步骤 2/5

将蒸熟的面条盛出,用筷子将面条弄散,不要凝结成一团。

步骤 3/5

将辣椒,葱姜爆香,肉炒至半熟,豆角下锅炒熟后,加入酱油。

步骤 4/5

火关小,将面条平铺在豆角和肉上,盖上锅盖,焖10-15分钟。待豆角变软后关火。

步骤 5/5

加入盐和香油,将面条和豆角调匀,面条变为均匀的黄色后出锅。
小贴士:

要用湿面条

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