步骤 1/15
牛肉提前浸泡出血水。洗净切块备用。
番茄牛肉通心粉
持刀萝莉.@茜
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美食故事
今天做一款非常适合任何年龄人吃的主食。尤其适合老人和孩子。浓浓的番茄牛肉汤搭配通心粉非常美味！。还不赶快来试试！
食用材料
牛肉
500克
番茄罐头
一罐
通心粉
100克
盐
适量
八角
2个
桂皮
1个
香叶
3片
小茴香
1勺
水
适量
步骤 2/15
一罐去皮番茄罐头，将罐头里的番茄取出切碎（如果没有番茄罐头，可以将新鲜番茄去皮切碎，再搭配些番茄酱搅拌在一起）
步骤 3/15
洋葱切块备用。
步骤 4/15
锅里放入适量橄榄油，放入洋葱炒软。
步骤 5/15
放入牛肉炒至变色。
步骤 6/15
放入适量老抽酱油上色。
步骤 7/15
加入适量清水煮开后将浮沫撇出。
步骤 8/15
倒入番茄罐头（或者番茄和番茄酱），放入一个桂皮、3片香叶、2个八角、一小勺小茴香。
步骤 9/15
煮开后盖上锅盖转小火炖1小时左右。
步骤 10/15
1小时后汤汁变得比较浓稠。把香料取出。
步骤 11/15
取100克通心粉。
步骤 12/15
根据说明放到锅里煮，大概煮个4分钟就差不多好了。
步骤 13/15
再将通心粉盛入番茄牛肉锅中煮1分钟入味即可。
步骤 14/15
这样一碗颜色鲜艳又开胃的番茄牛肉通心粉就做好啦！非常美味哦！赶快来试试吧！
步骤 15/15
撰写制作步骤
小贴士：
没有买到番茄罐头，就用去皮番茄和适量番茄酱代替。
