步骤 1/8
油菜切段焯水,豆芽掐掉两端切段焯水,南瓜切丝,肉剁碎成末
三蔬焖面 宝宝餐单
鬼鬼.
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美食故事
夏天的晚上,最适合吃上一碗汤面,连汤带水,容易消化,汤面中还可以放入许多种不同蔬菜,变化出不同的味道,是时候推荐这道<三蔬焖面>了,搭配了油菜豆芽和南瓜三种蔬菜,配上肉末煮出来的焖面,荤素搭配,营养均衡,做法简单,不凉不热的时候吃下去,宝宝整晚都舒服呢!
食用材料
油菜
如20克:250g
豆芽
10克
肉末
20克
南瓜
30克
面条
50克
酱油
少许
步骤 2/8
热锅冷油,放入肉末翻炒,
步骤 3/8
待肉炒熟变色后倒入开水,
步骤 4/8
水再次烧开后,放入南瓜丝,
步骤 5/8
把面条均匀铺在上面,
步骤 6/8
盖上锅盖焖5分钟
步骤 7/8
打开锅盖,挑匀面条,放入焯好的油菜和豆芽,盖上再焖3分钟,
步骤 8/8
加酱油或盐调味后即可出锅
小贴士：
➤1.面条过长的话,可以先切碎再放入; ➤2.南瓜不要焯水,防止过烂. ➤3.豆芽两端掐掉,防止苦味.
