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捞面条

暮雨亦成詩

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美食故事

对于北方吃面的孩子来说，炎热的夏天，吃一碗妈妈做的手擀捞面再美味不过了，可对于自己单过的小年轻会自己擀面的太少了，菜也不会做太复杂的，所以就吃挂面或买的面条，菜也是自己搭配简单宜做的，不光上面那机种，番茄鸡蛋茄子，或是番茄鸡蛋豆角都很好吃，别怪我老用番茄鸡蛋，一方面番茄鸡蛋确实简单，另一方面它跟面条真的很搭，不信试试

食用材料

面条 150g 番茄 1个鸡蛋 1个青椒 1个洋葱半个蒜少许盐依口味添加十三香少许味精少许油适量

步骤 1/4

所以材料切好，鸡蛋打好

步骤 2/4

炒锅中放油，先吧鸡蛋炒好盛出

步骤 3/4

锅中再放少许有依次放入蒜片，青椒，番茄，洋葱翻炒，加适量盐，十三香翻炒，放入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀，最后放入味精就可以出锅了。

步骤 4/4

另起一锅方水烧开，下入面条，面煮熟后捞入凉水中过下凉，捞出面条浇上菜，搅拌均匀就可以开吃了。

菜谱标签：主食面条晚餐午餐煮

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