步骤 1/6
戴上一次性手套，把剩面条捏碎，不要太碎，成段就可以
巧做剩饭之——香煎面条鸡蛋饼
冷夜汐
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美食故事
作为一个主妇，最难能可贵的品质就是勤俭持家，虽然现在大家基本都衣食无忧，可是老一辈的美德不能丢哦！说到这个不得不提让人头疼的剩饭，剩米饭馒头大饼还都好说，可是煮过的面条剩下肿么办？坚决不能扔，今天这个蛋饼就告诉你:剩面条也有春天！！
食用材料
剩面条
1大碗
鸡蛋
3个
葱花
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
油
适量
面粉
两大勺
步骤 2/6
捏过的面条里磕三个鸡蛋，葱花，盐和黑胡椒，也可以放味精，我家不准备味精，从来做菜不放，黑胡椒别放多啦
步骤 3/6
再筛入面粉，继续戴手套拌匀
步骤 4/6
平底锅放油，用勺子将拌匀的面条鸡蛋糊舀到锅里摊平，我家煎锅特大号，一锅做四个，三口人够吃
步骤 5/6
小火煎到两面金黄，外焦里嫩
步骤 6/6
有食欲吗？超级简单有木有！
