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骨汤鸡蛋面条
小莉子
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食用材料
大骨汤
一碗
面条
一人份
鸡蛋
一个
胡萝卜
小半个
圆白菜
两大片叶子撕小块
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1
/
4
首先把骨汤煮开(骨汤是无盐的)
步骤
2
/
4
在煮骨汤的时候把胡萝卜洗净去皮切薄片,圆白菜撕小块,香菜洗净切段备用
步骤
3
/
4
骨汤开了转文火打个鸡蛋进去,略煮会转中火放切好的胡萝卜和圆白菜,煮到开锅变色的时候可以放面条了,时间根据个人口味(软硬)而定。
步骤
4
/
4
最后放点盐,少许鸡精就可以出锅了,别忘了撒上香菜哦。
菜谱标签:
煮
香
主食
面条
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