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手擀面条

Sakura. Sakura.
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美食故事

手擀面的吃法有很多种,这次做汤面。

食用材料

面粉 适量 土豆 少量 西红柿 少量 小白菜 少量 臊子 少量 少许 花椒粉 少许

步骤 1/17

准备好面粉

步骤 2/17

用温水和成面团,拿碗盖上备用

步骤 3/17

土豆洗净切块

步骤 4/17

西红柿切块

步骤 5/17

小白菜洗净备用

步骤 6/17

葱切段

步骤 7/17

准备好菜后可以开始炒制了。锅里倒少许食用油烧热后放入猪肉臊子,炒一会后放入葱段

步骤 8/17

继续放入切好的土豆

步骤 9/17

然后放入西红柿

步骤 10/17

炒至西红柿软烂后锅里加入适量凉水,盖上锅盖,等水烧开

步骤 11/17

从和面盆里拿出和好的面团,擀薄擀开

步骤 12/17

然后撒上干面粉,将面分成均等的三份

步骤 13/17

再对折一下,开始切面条

步骤 14/17

切好后用手完全抖散不粘

步骤 15/17

锅里水开后放入切成段的小白菜

步骤 16/17

放入面条,中火将其煮熟煮透。也可以夹一条尝尝熟了没

步骤 17/17

出锅,可以吃了
小贴士:

和面的时可以少放点水将面和硬点,这样擀面的时候好擀面条也不容易粘到一起

晚餐 面条 主食 爱仕达

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