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浓香杂酱(浓郁的酱香肉臊子,米饭,面条,馒头的绝佳伴侣)

欣欣姐姐 欣欣姐姐
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美食故事

当芝麻酱遇上甜酱,黄豆酱,那种不可言表的浓郁酱香随意搭配面条,馒头,米饭,那味道儿!!香香香

食用材料

五花肉肉馅 三两 大葱(切碎) 适量 蒜沬 适量 料酒 适量 八角,茴香 适量 老北京纯手工现磨芝麻酱 两勺 李锦记甜面酱 2勺 黄豆酱 两勺 豆豉酱 两勺 花生油 两大勺 酒鬼花生 适量

步骤 1/9

所有食材

步骤 2/9

肉馅用料酒,八角,茴香拌匀腌制片刻

步骤 3/9

锅入油(油多些)烧4层热,下肉沫慢火煸酥,稍变色时放入葱花蒜沫一同煸炒

步骤 4/9

将芝麻酱,甜酱,黄豆酱,豆豉酱调入在一碗中加少许水混合均匀,倒入炒锅与肉沫翻炒均匀

步骤 5/9

炒香出油后关火,倒入酒鬼花生拌匀起锅

步骤 6/9

成品

步骤 7/9

盛一盘面,浇上酱,配上胡萝卜丝,黄瓜丝,青菜,然后一拌,香着呢

步骤 8/9

成品

步骤 9/9

诱人吧

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