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自制零添加的菠菜鸡蛋面条

玛尔塔·贝坦菲尔

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自从爱上烘焙开始，就喜欢琢磨用各种蔬菜汁做面食，今天带来的是【鸡蛋菠菜面条】有丰富的维生素E.C，具有抗氧化延缓衰老的功效哦

小麦粉 240克菠菜 200克鸡蛋（约45克） 1个

步骤 1/9

准备食材

步骤 2/9

菠菜清洗干净控水，锅里烧开水，菠菜放入开水里，烫一下

步骤 3/9

捞出放入凉开水里过一下，拽干水用刀切碎

步骤 4/9

放入榨汁杯，加入饮用水，榨菠菜汁

步骤 5/9

炸好的菠菜汁用面粉筛过滤一下

步骤 6/9

面条机桶里加入面粉和鸡蛋

步骤 7/9

盖上盖，取70克菠菜汁，倒入面条机水杯里

步骤 8/9

点击快速自制面条键，这个比例，面条根根顺滑

步骤 9/9

成品图（吃不完的面条，盘起来装入保鲜袋，放在冰箱冷冻室，随吃随取）

小贴士：

1.每种面粉的吸水量不同，根据自家面粉吸水量酌情增加或者减少液体量 2.吃不完的面条，盘起来装入保鲜袋，放在冰箱冷冻室，随吃随取

菜谱标签：原味一家三口面条煮电器无水印