步骤 1/5
葱花适量。西红柿切丁,切块也凑合,就是炒的时候费点时间了。火腿肠可有可无。
步骤 1/5
步骤 2/5
步骤 3/5
步骤 4/5
步骤 5/5
1.我不喜欢放太多调味的东西,喜欢尊重食物原本的味道。尤其是这碗西红柿鸡蛋面,放酱油放醋味道都打折。但是每个人口味不同,你可以根据自己口味调节,比如滴几滴香油,加跟火腿肠什么的。 2.煮干面条其实不需要水大开,冒小气泡即可。 3.煮面中间最好是加一次凉水,可以让面受热更均匀。 4.我的做法出来的荷包蛋应该是七八分熟的糖心蛋,我的最爱。如果你喜欢吃熟的,可以先放鸡蛋,但是再下面条容易破坏它的完整性。或者可以多煮一会。
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