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排骨红薯糯米饭

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做法也很简单，只需两步:先用冰糖炒糖色，加入排骨翻炒上色，再加入红薯和糯米翻炒几下后，加入盐调味；第二步就是将翻炒混合的排骨红薯糯米一起放入电饭煲中去煮即可。掀开电饭煲中的盖，香气扑鼻。。。

步骤 1/10

准备好原材料；

步骤 2/10

锅中放入适量的油，下入冰糖小火煸炒；

步骤 3/10

直至冰糖完全融化成棕红色，放入排骨进去煸炒；

步骤 4/10

煸炒排骨上色后加入姜末煸炒；

步骤 5/10

煸炒几下后加入料酒煸炒；

步骤 6/10

料酒煸炒干后加入红薯粒翻炒；

步骤 7/10

.翻炒几下后加入糯米和泡过米的水翻炒；

步骤 8/10

加入适量的盐调味；

步骤 9/10

最后将炒好的排骨红薯糯米放入电饭煲中，

步骤 10/10

按下煮饭功能键；听到电饭煲煮好的提示音后，香喷喷的排骨红薯糯米饭就完成了。

小贴士：

1. 先炒糖色，用到的是冰糖，小火慢炒将冰糖完成炒融化后加入排骨翻炒上色； 2.再分别加入红薯和糯米翻炒一下，加入盐调味； 3.煮米饭的水量，在泡糯米的时候就准备加好，同平时煮饭的水量一样。

菜谱标签：一人食主食饭调节内分泌下奶电器