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煮面条

云儿

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美食故事

今天早上8点起来的有些晚了，就做了一碗面够我跟儿子两个人吃了。这个煮面条的方法是我一直喜欢的，要想吃到简单好吃又快捷的面条亲们就按这个方法做吧。

食用材料

挂面适量白菜叶适量油适量盐适量剁椒 1勺生姜 1片大蒜籽 2瓣蒜苗 2根味极鲜酱油适量

步骤 1/10

准备煮面条用的佐料食材吧。

步骤 2/10

白菜切块，生姜和大蒜用刀背拍烂，蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。

步骤 3/10

碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。（喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦）

步骤 4/10

爆出香味后直接兑适量水或开水盖盖。

步骤 5/10

水开后丢进适量挂面煮。

步骤 6/10

面条煮的差不多的时候丢白菜叶进去。（因为儿子也要吃所以煮面条的时间稍长了些。大人吃的话煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦）

步骤 7/10

加一勺剁椒进去。

步骤 8/10

滴适量味极鲜酱油和味精进去。

步骤 9/10

加适量盐进去。

步骤 10/10

最后把切好的蒜苗丢进去便可。（根据自己的口味也可再滴适量醋进去哦）

小贴士：

（1）把作料爆出香味后煮出来的面条会格外有味道。（2）喜欢吃鸡蛋的可打入鸡蛋。（3）面条的软硬可根据自己的喜好来定。

菜谱标签：家常味一家三口锅具煮中国菜主食

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