步骤 1/14
紫薯蒸熟晾凉待用
蒸花卷
ᮨᮨ凉ᮨ城予梦༉
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美食故事
最近爱上了小面团！紫薯健康有营养！美丽造型小朋友很喜欢！
食用材料
面粉
500g
酵母
适量
紫薯
500g
白糖
适量
牛奶
适量
步骤 2/14
紫薯凉后压细
步骤 3/14
紫薯本身有点干，方便压成泥可以添加牛奶
步骤 4/14
紫薯里加面粉，酵母适量（根据面粉的多少添加），可以加点白糖（根据个人喜好），活成面团！发酵2倍大的面团就可以操作了！
步骤 5/14
把面团做成剂子
步骤 6/14
擀成皮，7个一组，叠加放在一起
步骤 7/14
在中间用筷子按压一条线
步骤 8/14
从最后的一个卷起，成个小桶子
步骤 9/14
成型
步骤 10/14
在刚刚筷子按压的那里切成2段
步骤 11/14
稍微调整下，一朵美丽的玫瑰就出来了
步骤 12/14
很多
步骤 13/14
接下来上锅蒸就可以了
步骤 14/14
尽情拍照吧
小贴士：
紫薯压的细细的，方便擀面皮，有细小颗粒也无妨，蒸的时候就看不多来！初次做用的是死面的，比较起来发面的口感更好，花型更美丽！
