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早餐吃够包子,来点花卷吧

是顾九言吖 是顾九言吖
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美食故事

老公说早上吃够了其他的,想吃花卷,于是做了两种口味的,葱香和辣椒的

食用材料

面粉 适量 适量 适量 葱花 适量 辣椒粉 适量

步骤 1/5

准备好材料,没买小葱,用了大葱叶子代替,没有小葱好吃。

步骤 2/5

用温水将酵母化开倒入面粉中,揉成面团,醒2小时

步骤 3/5

等面出现蜂窝,擀成面片,抹油,撒上盐,然后卷成长条,纵切成小块。

步骤 4/5

3、把两块放一起用筷子压一下,一拧,花卷的样子就出来了,再凉水上锅蒸20分钟即可。

步骤 5/5

当当,蒸好了,很香很香哦
小贴士:

花卷和馒头都一样,要凉水上锅蒸,口感才更好,因为面粉还在发酵

主食 花卷 面食

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