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土耳其芝麻花卷面包

冰墨

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食用材料

高筋面粉 280克蜂蜜 15克酵母粉 3克水 180克盐 3克红糖水 50克芝麻适量

步骤 1/14

所有的材料都混合在一起，揉到扩展的状态！就是表面很光滑！

步骤 2/14

不用松弛，直接分割成4份

步骤 3/14

滚圆，再松弛20分钟！

步骤 4/14

先擀成舌型。

步骤 5/14

对折

步骤 6/14

再收口。

步骤 7/14

搓成长条。

步骤 8/14

扭成麻花。

步骤 9/14

将首尾捏合，再圈在一起。

步骤 10/14

面团放入红糖水中沾一下

步骤 11/14

再在芝麻里裹上芝麻。

步骤 12/14

放在烘焙纸上。

步骤 13/14

烤箱预热180度，烘烤18分钟就好啦！

步骤 14/14

放凉之后，第二天就可以做早餐！特别方便！

菜谱标签：麻花芝麻烤甜品

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