步骤 1/3
豬肉蝦仁剁成泥，玉米切碎粒，加入所有調味料攪拌，水分次加入，攪伴至肉有點粘
扁食
幸运
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食用材料
扁食皮
400
玉米
半个
蝦仁
30只
豬腿肉
70g
料酒
少許
鹽巴
少許
糖
少許
醋
少許
水
50ml
步骤 2/3
把做好肉餡封上保鮮膜，放冰箱十幾分钟，現成的皮有點干，包時要沾水塗封口
步骤 3/3
包好个个夠飽滿
