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彩色三鲜饺子

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食用材料

菠菜 一斤 面粉 3小碗 肉馅 半斤 虾仁 10个 蟹柳 3个 香菇 3个 料酒 适量 适量 生抽 适量

步骤 1/4

用菠菜汁和剁好的菠菜和面,不加菜叶卖相佳,加的话有营养些。

步骤 2/4

把虾仁剁成泥,蟹柳,香菇切成丁,加上肉馅,搅拌均匀,

步骤 3/4

在馅中加入料酒,生抽,盐腌制5分钟,

步骤 4/4

包好后,蒸15分钟即可,
小贴士:

拿搅拌机搅拌菠菜,若是没有可以洗干净菠菜,在锅里煮一下,然后用锅里的水和面,把菠菜剁成泥,掺到面里,更营养。

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