步骤 1/16
面包机加入清水
玉米马蹄饺子
末影@小黑
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美食故事
上次和同事学包沙县里面那个饺子的形状，学了大半天包出来真是惨不忍睹。后来放弃了。包饺子直接捏成一团，又快又省事，对于我这种懒人来说真是受用。而且我觉得非常自然又漂亮、
食用材料
五花肉
200g
玉米
半根
马蹄
10个
低筋面粉
80g
胡萝卜
半根
浓汤宝
一个
生抽
适量
盐
1g
清水
20g
料酒
适量
步骤 2/16
启动和面程序
步骤 3/16
30分钟揉成光滑的面团
步骤 4/16
分成10克一个的圆形小面团
步骤 5/16
用擀面杖擀薄擀圆做饺子皮
步骤 6/16
玉米切碎。胡萝卜切碎。马蹄切碎。全部混合一起
步骤 7/16
五花肉切沫
步骤 8/16
加入浓汤宝一盒
步骤 9/16
加入生抽，盐，料酒。搅拌均匀。
步骤 10/16
取饺子皮捏成自己想要的饺子形状
步骤 11/16
坐锅烧水至开。放半勺盐
步骤 12/16
放饺子下去煮至熟即可。
步骤 13/16
美味啦
步骤 14/16
美味。
步骤 15/16
美味
步骤 16/16
美味。
小贴士：
饺子的形状可以先把面团擀薄直接用杯口来压出形状会比较均匀。锅里烧水加少许盐煮出的饺子有韧性嚼劲。
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