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白面馒头
霸气姑凉
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美食故事
1.酵母与125ml温水混匀。2.面粉加1原料再加水混合。3.拌匀碾压后的面团要光滑无颗粒哟,然后放盆子里发酵一小时左右~戳一个洞不回弹就好啦。接着在压面,撒点面粉,防粘。最后做成自己喜欢的样子,醒15min,上锅蒸20min。搞定啦~
食用材料
低筋面粉
500g
酵母
3g
温水(28℃)
250ml
步骤
1
/
4
压好的的面团~
步骤
2
/
4
一个小时发酵好的面团。
步骤
3
/
4
十五分钟醒好的成型馒头~
步骤
4
/
4
二十分钟出锅咯~
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