步骤 1/8
把玉米发粉和成面团
烤包子
度红尘
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美食故事
随心所欲家常菜（洋葱肉馅烤包子）由于在北方长大的缘故，所以时不时就会想起那里的食物，今天做的洋葱肉馅烤包子，就是吸收新疆烤包子的特点，做的一款面食。新疆烤包子是一款清真食品，包子皮是死面（不发酵），肉馅是羊肉，皮很薄，在馕坑中烤制，我是因地制宜，肉馅用的猪肉馅，包子皮用的是发酵的玉米面，用烤箱烤制。
食用材料
步骤 2/8
在肉馅中放入姜、花椒面、生抽拌匀，把切碎的洋葱加入，加适量盐调成包子馅
步骤 3/8
发好的面分成等份的面团
步骤 4/8
擀成中间厚、边缘薄的包子皮
步骤 5/8
包成包子
步骤 6/8
盖上保鲜膜醒10分钟
步骤 7/8
表皮刷上蛋液入烤箱200度双面烤20分钟
步骤 8/8
包成这个形状也一样
