步骤 1/5
先把面和好，在没和面之前把酵母放入面里，在放入温水和面，和好之后放一边醒着，大概半个小时左右。
包子
小茵＆团子
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食用材料
酸菜
1袋
白面
2碗
油酥子
一碗
盐
适量
花椒面
适量
香葱
1根
安琪酵母
适量
姜
适量
油
适量
步骤 2/5
把剁好的油酥子和酸菜，葱等材料放在一起搅拌。记住要放入温水，多放些，然后放入冰箱冷藏一会，目的是要馅凝住。
步骤 3/5
把面分成一小个个的
步骤 4/5
这就是包好的了。放入蒸锅。
步骤 5/5
香喷喷的大包子出锅喽。由于本人用的是自己家小麦加工的白面所以面比较黄。
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