步骤 1/10
准备好的包子面粉、干酵母、泡打粉一起搅拌均匀；
凤梨味的灌汤蒸包子
伤
3.6万+ 浏览|
319 收藏
食用材料
面粉
500克
凤梨馅
500克
干酵母
1.5克
泡打粉
2克
步骤 2/10
加上适量的水，合成面团；
步骤 3/10
分成三个小长条，用保鲜膜包裹，放置四十分钟，让其发酵；
步骤 4/10
冰冻好的凤梨馅；PS凤梨馅的具体做法参考我菜单的凤梨酥哪里有具体的做法。
步骤 5/10
发酵好的面团，分成小团，大小是包子想要大小的面团；
步骤 6/10
擀成薄薄的面皮；
步骤 7/10
放入凤梨馅，守住口；
步骤 8/10
做好的包子，放入蒸锅中；
步骤 9/10
盖上盖子，蒸二十五即可；
步骤 10/10
蒸好的包子，哇，凤梨味哦。
小贴士：
1.凤梨馅是菠萝和冬瓜做的，冰好带冰块状，蒸出来才有灌汤；
