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炒饼

狄琪儿

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美食故事

炒饼

食用材料

煎饼两张包菜适量豆芽适量青椒一根姜适量蒜两瓣鸡蛋一颗花椒八颗

步骤 1/11

昨天剩的煎饼切丝

步骤 2/11

包菜青椒切丝豆芽洗干净葱姜蒜切好备用

步骤 3/11

锅里热油将花椒放入炒出香味然后取出

步骤 4/11

蒜末和姜丝放进去煸炒出香味

步骤 5/11

将煎饼倒入加少量盐五香粉和酱油炒好之后盛出

步骤 6/11

热锅倒油将蔬菜放进去炒放少量盐五香粉

步骤 7/11

蔬菜炒的差不多的时候将饼倒入继续煸炒最后撒葱花出锅

步骤 8/11

准备一颗鸡蛋搅拌均匀放少许盐

步骤 9/11

在平底锅中摊成鸡蛋饼

步骤 10/11

盖在炒饼上就可以开吃了

步骤 11/11

你可以配紫菜汤味道棒棒哒

小贴士：

炒饼的时候千万不能加水我看饼有点干所以加了水结果全部炒碎了喜欢吃肉炒的可以用里脊肉炒也不错

菜谱标签：炒饼香一家三口中国菜饼无水印

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