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炒饼丝（两人份）

韦系少女

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在北京上的大学外加还工作了一年，所以对北京有着格外的感情，美食更是如此，一晃现在都有宝宝了，还是很想念北京的炒饼丝，现在去是不可能了，于是……自己动手吧！还有个好处就是隔夜的饼再怎么热也不如刚烙出来的好吃，所以一举两得噢~

卷心菜或甘蓝半个绿豆芽半斤胡萝卜半个葱花适量饼两张食用油适量黄豆酱油适量陈醋适量盐适量鸡精适量

步骤 1/4

绿豆芽洗好备用，葱花适量，半个卷心菜、半个胡萝卜均切丝同样备用！

步骤 2/4

锅里倒入适量食用油，葱花下锅爆香，依次放入卷心菜丝、绿豆芽和胡萝卜丝煸炒！

步骤 3/4

配菜炒熟后倒入饼丝继续翻炒，然后加入适量的黄豆酱油和醋，加盐，鸡精，翻炒几下后就可以出锅啦！

步骤 4/4

盛到盘子里准备享用吧！

小贴士：

这里所有的用料都是按照两人份准备的！

菜谱标签：主食饼炒饼香午餐晚餐