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肉丝炒饼

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美食故事

做菜饼剩了点面索性就烙了几张单饼

食用材料

单饼 2张猪肉 50g 生抽 1汤匙盐 2g 包心菜少许鸡蛋 2个葱一小段孜然粉少许

步骤 1/11

昨天吃菜饼剩了点面索性烙成单饼（烙单饼的面最好加点烫面这样烙出的饼会比较软烙出来不会太干）

步骤 2/11

饼切宽条

步骤 3/11

肉切丝

步骤 4/11

包心菜切丝

步骤 5/11

葱切成小粒

步骤 6/11

鸡蛋打散炒熟后成出

步骤 7/11

锅中倒入少许油加入肉丝翻炒

步骤 8/11

肉变色后加入葱花继续翻炒

步骤 9/11

肉炒熟后加入生抽加入包心菜丝继续翻炒

步骤 10/11

菜断生后加入饼条提前炒好的鸡蛋翻炒均

步骤 11/11

出锅前加入盐和孜然粉炒匀即可出锅

菜谱标签：煎锅中国菜饼无水印炒饼炒锅

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