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香甜玉米饼

梦
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美食故事

玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ; 玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 ;  玉米好处多多~早餐做个香甜玉米饼,

食用材料

玉米粒 100g 面粉 80g 玉米面 80g 适量 食用油 适量

步骤 1/5

玉米粒放入碗中,倒入白面和与白面等量的玉米面

步骤 2/5

加入盐和两个鸡蛋,搅拌均匀

步骤 3/5

加入适量清水,搅拌均匀

步骤 4/5

锅烧热加入食用油,将拌好的面糊取适量放入锅中

步骤 5/5

面糊上撒上适量玉米粒,一面煎至金黄后翻面,煎至两面金黄即可

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