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肉夹馍

wfヽ前世男友

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美食故事

好久没有吃肉夹馍了，刚好今天做了一点儿叉烧肉，索性就发酵了一点儿面，做一个肉夹馍来尝尝！我家宝宝吃的好开心，说比他们学校外面的饭馆里卖的还要好吃呢！

食用材料

面粉 500克酵母 2克白糖 1勺温水适量瘦肉 500克料酒 2勺生抽 2勺海鲜酱 2勺盐 1勺蜂蜜 1勺生姜 3片葱适量生菜适量

步骤 1/14

面粉加2克左右酵母，一勺白糖，适量的温水揉成光滑的面团！

步骤 2/14

面团发酵至两倍大！用手戳一下，面团不回缩即可！

步骤 3/14

瘦肉买回来后洗净，用海鲜酱，生抽，料酒，盐，腌制一晚上入味儿，第二天放烤箱烤熟，出烤箱前刷一层蜂蜜！如果没有烤箱，可以先放油锅中炸后，再放锅里，加入生姜和葱段，按煮饭键煮熟，把剩余的腌制肉的酱汁儿也倒进去一起煮，出锅前放一点蜂蜜即可！

步骤 4/14

把发酵好的面团揉搓一会儿排气，再分成若干个小剂子！

步骤 5/14

按压成圆形的饼状备用！

步骤 6/14

电饼铛预热后，把饼放进去烤制两面金黄色即可！

步骤 7/14

金黄诱人的饼就做好了！中途记得要翻面哦！

步骤 8/14

做了满满一盆子的饼呢！可以尽情的吃个够！

步骤 9/14

用刀在饼的中间位置切一个口，把生菜和叉烧肉塞进饼里就可以开吃啦！

步骤 10/14

自己在家做的，里面夹的料很足哦，吃的好过瘾！

步骤 11/14

成品图

步骤 12/14

成品图

步骤 13/14

成品图

步骤 14/14

成品图

菜谱标签：炖 12-23个月宝宝辅食学龄前儿童肉夹馍无水印

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