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韭菜盒子

易
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美食故事

不在妈妈身边,想念妈妈做的味道~有爱的味道~

食用材料

鸡蛋 4个 韭菜 一小把 面粉 适量

步骤 1/4

将煎鸡蛋弄碎碎的~然后韭菜切碎,注意一次成功,不要改刀,会出汤!然后将两者拌在一起,加入适量盐,虾壳,13香,豆油,鸡精!搅拌均匀即可!!!

步骤 2/4

将醒好的面,揪成剂子,然后擀开!

步骤 3/4

包好,馅不宜过满,皮不宜过后!

步骤 4/4

放在锅中,文火,少许油~
小贴士:

锅中油不宜过多,否则会像是炸的,皮不太好!

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