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韭菜盒子

看破红尘不剃头

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韭菜盒子最家常的面食，想吃就动手做起来吧！

韭菜 250g 面粉 300g 鸡蛋 3个水 180ml 食用油适量盐适量

步骤 1/6

用温水和面，醒面的时间做馅

步骤 2/6

切好的韭菜和炒熟的鸡蛋用油拌匀，包裹住韭菜不易出水，盐暂时不放

步骤 3/6

把醒好的面团在揉一遍，分成大小均匀的面剂子

步骤 4/6

在韭菜鸡蛋馅料里放适量的盐，把剂子擀成饺子皮一样薄的面片，放入馅料

步骤 5/6

包好后，捏成漂亮的花边形，不易露馅

步骤 6/6

锅里刷油，待油锅烧热，把韭菜盒子放入锅中，一面煎黄在翻面，十分钟左右就可以食用了

菜谱标签： 4-5岁一家三口主食宝宝辅食大众人群烙