步骤 1/11
韭菜洗好晾干
韭菜盒子
艾丽娜
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美食故事
家常做法，记录妈妈的味道，简单，可我就是爱。
食用材料
韭菜
一小把
鸡蛋
两个
虾皮
适量
盐
适量
味精
少量
花椒面
少量
面粉
一斤
油
适量
步骤 2/11
鸡蛋下锅，用筷子迅速一个方向搅，目的让鸡蛋碎一些
步骤 3/11
韭菜切好，对我来说太慢，切好久
步骤 4/11
放入虾皮搅拌均匀
步骤 5/11
补充一下，鸡蛋要晾凉
步骤 6/11
倒入韭菜放好调料
步骤 7/11
拌匀，和面去
步骤 8/11
面要稍微和软一点，醒半小时
步骤 9/11
今天做的盒子皮切大了，大馅
步骤 10/11
包呀包
步骤 11/11
烙饼了。。这个程度就熟了
小贴士：
温水和面，醒半个小时。鸡蛋炒熟晾凉再与韭菜混合
