步骤 1/9
中筋面粉加水和成光滑面团，醒一会。
韭菜盒子
厮守一世，相守一生
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食用材料
步骤 2/9
韭菜择洗干净备用，鸡蛋打入碗中，虾皮淘洗一下，姜洗好备用。
步骤 3/9
鸡蛋打发加少许盐，炒锅烧热放底油，轻轻转一下锅，放入蛋液用筷子搅碎，炒致变黄盛出。
步骤 4/9
待凉后切成末。
步骤 5/9
韭菜，姜切末。放入盆中，放鸡蛋末，虾皮，十三香，芝麻油，盐拌匀。
步骤 6/9
把醒好的面团分成相同的齐子，擀成圆饼。
步骤 7/9
把调好的馅铺一半，然后对折把边压紧。
步骤 8/9
电饼铛放少许底油，把盒子放上。待一面金黄翻面。
步骤 9/9
成品。
