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简易版鸡蛋灌饼

呼

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食用材料

印度飞饼 1张鸡蛋 1个火腿肠 1个海天黄豆酱 1勺生菜 1块植物油微量

步骤 1/9

开小火，煎锅中刷入一点油

步骤 2/9

放入一张飞饼轻轻晃动几下，防止粘底

步骤 3/9

保持小火，飞饼的上层慢慢变色，逐渐鼓起

步骤 4/9

用筷子在鼓起的面皮上挑开个口，用筷子撑着口，将1个打匀的蛋液灌入饼皮内

步骤 5/9

灌完蛋液，将饼翻面

步骤 6/9

煎至底层蛋液凝固就可以出锅了

步骤 7/9

在灌蛋液的一面抹上黄豆酱

步骤 8/9

放上洗净的生菜、火腿肠，包上就o k 了！

步骤 9/9

香酥的鸡蛋灌饼做法就是这么简单。早上来一个再配碗粥，能量十足啊！

小贴士：

鸡蛋灌饼的调味酱料个人喜欢海天黄豆酱，大家可以根据自己的口味进行调整哦！另外飞饼拿来做灌饼的话，一定要原味或葱油味的，可别买成香蕉或其它什么的，那味道就……

菜谱标签：中国菜河南菜早餐煎饼主食

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